人生匆忙、歲月蹉跎，又是一年母親節(jié)，驀然回首，老爸老媽都已白發(fā)蒼蒼，捫心自問(wèn)這些年我為爸媽做過(guò)些什么？一片空白?，F(xiàn)在長(zhǎng)大成人，是該為爸爸媽媽做點(diǎn)事的時(shí)候了，母親節(jié)將至，介紹大家一款可以讓媽媽健康美麗長(zhǎng)壽的菜肴——花樣棗饃，快來(lái)試試吧。

材料：面粉500克，水250克，酵母5克，泡清干凈的紅棗40顆

制作過(guò)程：

1、酵母溶解于水中，靜置5分鐘，慢慢倒入面粉盆中，邊倒邊攪拌成雪花狀，揉成光滑有面團(tuán)，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵。

2、面團(tuán)發(fā)至2.5倍大，取出揉勻后分成二等份，取一份揉圓，搓成長(zhǎng)條。

3、兩份面團(tuán)都搓成長(zhǎng)條后，切成大小均等的10個(gè)小劑子，取一個(gè)劑子揉圓，按扁搟開(kāi)成長(zhǎng)圓形厚面片。

4、紅棗提前泡洗干凈并瀝干水分，蒸鍋?zhàn)⑷霙鏊?，蒸籠抹薄油。取一個(gè)面片，擺上4顆紅棗，對(duì)折后輕壓，放入蒸籠中，依次做好所有的饃坯，蓋上蓋子靜置20分鐘。大火

燒開(kāi)上汽后轉(zhuǎn)中火蒸18分鐘，關(guān)火燜2分鐘即可。

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