雞翅，非常平常大眾的食物，烤制成金燦燦的顏色，放到歐式的小浴里，瞬間變得精致而貴氣，咖喱孜然烤雞翅讓你不能錯(cuò)過(guò)的過(guò)癮吃法，快來(lái)試試吧。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

材料：雞翅10個(gè)

調(diào)料：油咖喱50克、孜然粉5克、二鍋頭1湯匙、姜2片、紅蔥頭2個(gè)、粘米粉1湯匙、生粉1茶匙、鹽2茶匙

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

做法：

1、材料備好。

2、雞翅洗凈，用刀在雞翅的背部劃兩刀（腌制的時(shí)候容易入味），然后淋入1湯匙二鍋頭，用手抓勻。 

 3、倒入油咖喱。

4、然后撒入孜然粉。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

5、姜切片、紅蔥頭拍扁，將油咖喱、孜然粉、二鍋頭、姜、紅蔥頭、粘米粉、生粉和鹽放在雞翅上。

6、用手抓勻，每個(gè)雞翅都要涂摸均勻（最好戴一次性手套，咖喱會(huì)將手染色）。

7、蓋上蓋子放入冰箱腌制十二小時(shí)（不低于六小時(shí)）。

8、將錫紙鋪在烤盤(pán)上（啞光面朝上），上面放上烤網(wǎng)，然后將腌好的雞翅放在烤網(wǎng)上（背面朝上）。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

9、烤箱200度預(yù)熱10分鐘，將烤盤(pán)烤網(wǎng)放入烤箱中上層，烤10分鐘。

10、取出雞翅翻面再烤10分鐘。

11、拿出烤箱。

12、裝入碗里即可。

（圖：網(wǎng)友粉竽粘糖提供）

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