在一般的觀念中，胖人容易患上糖尿病。但是，瘦人就一定不會(huì)患糖尿病嗎？糖尿病患者的體重是有一定標(biāo)準(zhǔn)的：理想體重=身高-105，最好把體重控制在理想體重的95-105%范圍內(nèi)。那么，如何在飲食上幫助瘦糖尿病患者增肥呢？

“瘦糖人”正越來(lái)越多

“胖子易得糖尿病”這已是常識(shí)，但如今在臨床，體重指數(shù)（BMI）不算很高甚至正常的人群中，患上糖尿病或出現(xiàn)胰島功能異常、糖耐量異常的前期人群，也越來(lái)越多見。雖然胖子依然是糖尿病的高危人群，但瘦子也不代表就進(jìn)了“保險(xiǎn)箱”。

專家說(shuō)，“瘦糖人”的出現(xiàn)有多方面的原因。首先，中國(guó)人的確“不經(jīng)胖”，在同樣BMI指數(shù)下，歐美人群的脂肪更多積聚在皮下，而血糖情況仍可能保持在正常水平；中國(guó)人卻是肚子上長(zhǎng)肉，血糖也一路飆高。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，大家一樣“微胖”，外國(guó)人可能還挺好，中國(guó)人已經(jīng)先患上糖尿病了。

此外，許多“瘦糖人”受到遺傳影響，胰島功能可能更容易出現(xiàn)問題；另外一些女性在育齡患上多囊卵巢綜合征，部分女性可能體重上沒有突出改變，但出現(xiàn)胰島素抵抗現(xiàn)象，這也增加了她們患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

怎么幫瘦糖人增肥？

①控制總熱量。

糖尿病病人的飲食控制決不像有些人理解的那樣，僅僅是主食控制，而是還包括對(duì)副食、特別是肉類、脂肪類等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以控制血糖和體重。保證必需的膳食量能充分?jǐn)z入消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量。在控制熱量期間仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，水煮后加一些佐料拌著吃。

②合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分。

對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都是必要的營(yíng)養(yǎng)成分，必須合理分配，避免過(guò)食或偏食。應(yīng)在糖尿病醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，按個(gè)人的具體情況制定飲食計(jì)劃。應(yīng)以碳水化合物類食物作為主食，宜多吃些蔬菜、瓜果，根據(jù)需要適量進(jìn)食奶及奶制品、肉類、禽蛋類及堅(jiān)果類，少吃糖、油脂、動(dòng)物脂肪。一般來(lái)講，在糖尿病患者的飲食中，碳水化合物占總熱量的55-60%，蛋白質(zhì)占15-20%，脂肪占25%，避免糧食越吃越少，而肉類脂肪越吃越多的傾向。

③食物的品種應(yīng)多樣化。

宜多食高膳食纖維食物，如蕎麥、燕麥、豆類和蔬菜等。這類飲食便于保持餐后血糖不至于太高，而且還有通便作用。

④飲食清淡。

“清”是指低脂少油飲食，“淡”是指不甜不咸飲食，具體的說(shuō)是不吃甜，少吃鹽，不吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。這對(duì)控制體重、血糖、血壓，血脂和血粘十分有益。

⑤少量多餐。

對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)是一種很好的飲食習(xí)慣，可穩(wěn)定血糖水平，避免血糖波動(dòng)，使血糖既不太高也不過(guò)低。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)做到“一天不少于3餐，一餐主食不多于100克”的進(jìn)食方法，每天進(jìn)食主食超過(guò)400克者，寧可多吃幾餐，也不要某一頓吃得太多；保證設(shè)計(jì)的膳食量能夠充分?jǐn)z入，還可避免餐后血糖高峰。

⑥戒煙、限酒。

酒中所含的酒精不含其他營(yíng)養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡，長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)患者空腹飲酒后引起低血糖反應(yīng)，所以，為了安全還是不飲酒為佳。

糖尿病引起消瘦怎么辦？

多數(shù)糖尿病患者體型偏胖，但也有一部分患者屬于消瘦。對(duì)于消瘦的患者，可以適當(dāng)放寬熱量的攝入，但具體飲食仍應(yīng)按照營(yíng)養(yǎng)治療黃金法則安排。可以用體重作為衡量熱能是否合適的標(biāo)準(zhǔn)。

1、 要分清目前的體重是保持穩(wěn)定還是仍持續(xù)下降，因?yàn)殚L(zhǎng)期血糖控制不良或其他消耗性疾病如結(jié)核病、貧血等都會(huì)導(dǎo)致體重下降，血糖控制好以后體重就會(huì)保持穩(wěn)定。

2、同醫(yī)生一起檢查您的治療藥物是否合適，應(yīng)及時(shí)調(diào)整藥物。

3、確定沒有其他器質(zhì)性疾病。

營(yíng)養(yǎng)治療方案：

1、在增加熱量攝入的同時(shí)，還要增加一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，熱能可以按照30～35千卡/公斤體重，蛋白質(zhì)按1.2克～1.5克/公斤體重的比例給予。適當(dāng)增加瘦肉類、雞、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同時(shí)要避免攝入過(guò)多的脂肪。

2、補(bǔ)充充足的維生素和鐵質(zhì)，動(dòng)物類食品與植物類食品同時(shí)選用，可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收利用。

3、少量多餐，保證設(shè)計(jì)的膳食量能夠充分?jǐn)z入，還可避免餐后血糖高峰。

4、監(jiān)測(cè)體重，一旦體重恢復(fù)至正常應(yīng)調(diào)整飲食至正常水平，不要導(dǎo)致體重超重而矯枉過(guò)正。

5、用藥后出現(xiàn)明顯體重變化應(yīng)及時(shí)告知醫(yī)生，及時(shí)調(diào)整藥物。

小貼士：密切關(guān)注BMI指數(shù)即體重指數(shù)

具體計(jì)算方法是：體重÷（身高×身高），計(jì)量單位分別是千克、米，如果>24即為超重，>28即為肥胖。同時(shí)配合腰圍數(shù)據(jù)（男性<90cm，女性<85cm，南方人還可以再控制更嚴(yán)格一些），必要時(shí)還可以檢測(cè)體脂分布情況。

請(qǐng)記住，在同等肥胖的前提下，腰腹部的肥胖永遠(yuǎn)比全身性肥胖更可怕。