這個(gè)色拉制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，配料可以自已調(diào)配，做出來(lái)非常好看，而且有營(yíng)養(yǎng)，下面一起動(dòng)手來(lái)試一下吧。

（圖：網(wǎng)友燴燴小廚提供）

材料：土豆1個(gè)，西蘭花1個(gè)，玉米粒適量、核桃適量、草莓適量、紅蘿卜絲幾根；

配料：鹽、黑胡椒粉、玉米油適量；

制作過(guò)程：

（圖：網(wǎng)友燴燴小廚提供）

1、將西蘭花和土豆清洗干凈，土豆去皮。

2、土豆切成薄片。

3、將土豆放進(jìn)鍋內(nèi)煮熟（此處用微波爐更方便，高火幾分鐘即可）。

4、鍋內(nèi)放適量清水，煮開(kāi)，加入少許玉米油和鹽，將切成小塊的西蘭花放在鍋內(nèi)焯水撈出備用。

5、將煮好的土豆壓成泥，加入少許鹽和黑胡椒粉調(diào)味。

6、將土豆泥按圓圈的方式鋪放在盤(pán)上。

7、在土豆泥上插上西蘭花。

8、再在西蘭花上放上草莓、玉米粒、核桃、紅蘿卜裝飾。

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