女性須知!貧血10大誤區(qū)別進(jìn)
造成女人貧血的五大誤區(qū)補(bǔ)充鐵質(zhì)是治療缺鐵性貧血的首要法則,可是還有一些誤區(qū)大家不了解,有些會認(rèn)為貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑,其實(shí)這是錯誤的。一起來看看造成女性貧血的營養(yǎng)誤區(qū)吧,貧血的女人可千萬別踏進(jìn)這些誤區(qū)哦。
1、貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑
貧血者根據(jù)醫(yī)生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩(wěn)定后,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩(wěn)定后,再繼續(xù)服用鐵劑6至8周,以補(bǔ)充體內(nèi)的儲存鐵。
2、蛋、奶對貧血者多補(bǔ)益
牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補(bǔ)鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此,這兩種父母常給孩子吃的食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補(bǔ)鐵用途。除了生理特點(diǎn),
3、蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
4、多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實(shí)際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
5、咖啡與茶多喝無妨
對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天一兩杯足。其次還可以喝沒有鞣酸的養(yǎng)生茶,譬如雪顏茶,它能顯著改善貧血帶來的頭暈乏力、面色蒼白、畏寒怕冷等癥狀。可使女性身心健康,氣血調(diào)和,皮膚光澤細(xì)嫩。
6、紅糖水沖雞蛋治孕婦貧血
這種飲食是不科學(xué)的,因?yàn)殡u蛋中的鐵是非血色素鐵,含量較高但利用率低。紅糖具有活血化淤作用,不適合準(zhǔn)媽媽使用,尤其是孕早期的準(zhǔn)媽媽??梢钥隙ǖ卣f,二者搭配并不能治療貧血。
7、只要不貧血就不必補(bǔ)鐵
有很多準(zhǔn)媽媽認(rèn)為,只要不貧血就不用吃補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)充劑。其實(shí),鐵元素在確保向胎兒正常供氧方面起著十分關(guān)鍵的作用,還能促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育和生長以及防止準(zhǔn)媽媽早產(chǎn)。特別是孕中期的準(zhǔn)媽媽,不管是否貧血,都要注意補(bǔ)鐵。
8、大棗補(bǔ)血效果好
大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。
大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。不過,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對補(bǔ)血而言,純屬隔靴搔癢。
9、補(bǔ)血保健品代替貧血治療
貧血是—種癥狀,而不是獨(dú)立的疾病。在治療時(shí)必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補(bǔ)血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因?yàn)殍F含量低,不能代替正規(guī)補(bǔ)鐵。。
10、多吃豬肝補(bǔ)血
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質(zhì),都會留在豬肝內(nèi),并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬計(jì)的豬肝竇中的,豬肝有營養(yǎng)也有大量毒素,補(bǔ)血效果微弱,不宜多吃。
推薦食譜
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
(責(zé)任編輯:梁土清 )
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