老年人是容易出現(xiàn)便秘的人群，而藥物治療的副作用會(huì)很大。因此，可以試試通過飲食來緩解老年人的便秘現(xiàn)象哦。接下來，就來一起看看老年人緩解便秘的食物和粥品都有哪些吧。

老年人便秘的飲食原則

選用富含粗纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘?jiān)碳つc壁，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使糞便易于排出。

多吃產(chǎn)氣的食物，如豆類、薯類、馬鈴薯、蘿卜、洋蔥、豆芽、韭菜等食物，可刺激腸蠕動(dòng)，縮短食物通過腸道的時(shí)間，促進(jìn)排便。

多選用潤(rùn)腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使糞便變軟，便于排泄。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不僅有潤(rùn)腸的作用，還可以分解產(chǎn)生脂肪酸，有刺激腸蠕動(dòng)的作用，利于排便。

選用富含維生素B的食物，如谷類、豆類、花生、堅(jiān)果、瘦肉、內(nèi)臟等食物，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助排便。

即使不渴也要經(jīng)常喝水，由于老年人的神經(jīng)反應(yīng)遲緩，等到口渴時(shí)，體內(nèi)已經(jīng)處于缺水狀態(tài)，而嚴(yán)重的缺水會(huì)加重便秘。專家建議每天至少喝4次水，喝水時(shí)間段宜在上午九十點(diǎn)，下午三四點(diǎn)和睡前（少量），晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動(dòng)增加，起到軟化糞便的作用。

忌用強(qiáng)烈調(diào)味品及飲料，如辣椒、芥末、胡椒、濃茶，咖啡等食品。

除此之外，還要為大家介紹老年人緩解便秘的粥品，繼續(xù)來了解了解吧。

老年人緩解便秘的粥品

胡桃粥：用胡桃仁15個(gè)搗碎，加大米60克煮為稀粥，可補(bǔ)腎納氣，潤(rùn)腸通便，適用于腎虧便結(jié)，腰酸氣喘，尿路結(jié)石等。

首烏粥：首烏30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)血潤(rùn)腸，適用于血虛便秘，耳聾耳鳴，高血脂及動(dòng)脈硬化者。

芝麻粥：取黑芝麻30克洗凈曬干，炒熟研碎，加大米60克煮成稀粥，早晚服用?？裳a(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰血，潤(rùn)五臟，適用于陰虛腸燥者。

松仁粥：取松子仁20克研碎，加大米60克煮為稀粥，早晚服食?？缮驖?rùn)肺，補(bǔ)益肺氣，適用于肺氣虧虛，便秘者。

如果你有便秘現(xiàn)象，不如就來試試以上食物吧。