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常用飯盒有4類 上班族帶飯用哪種最健康?

2016-12-20 10:08:59      家庭醫(yī)生在線

上班族帶飯的人群越來越多,可是你是否選對了飯盒呢?要知道,如果飯盒使用的不正確對我們的身體健康會有很大的印象,一定不能忽視。接下來,為大家介紹一下用哪種飯盒最好吧。

飯盒的4大種類

微波爐飯盒:質(zhì)地厚實(shí)堅(jiān)固,無論怎樣摔跌而不破裂。使用溫度為140℃-零下30℃,即可置于微波爐高火燒煮,又可置于冰柜低溫冷藏。不脆化不老化。盒身一般為玻璃色,清晰透明。飯盒內(nèi)置有小蒸架,為蒸面制品提供方便,又具滴水作用,為加熱油脂食品不至于水汽潮潤食物,而保持食物原汁原味。

保溫飯盒:可以保持飯菜溫度的飯盒,內(nèi)膽可分幾種,如不銹鋼內(nèi)膽、鋼化玻璃內(nèi)膽等,材質(zhì)不同保溫性能也不同。真空保溫的,可以10小時,寫了保溫保冷的,可以24小時。

軍用飯盒:部隊(duì)行軍打仗用的專業(yè)飯盒。 一般輕便小巧,攜帶方面,不易生銹,另外可塑性強(qiáng),可以避免磕碰對身體的傷害;鋁制品在非常時期可以當(dāng)鍋用,另外也有輕便、攜帶方面等功能,鋁制的輕便,減少負(fù)重,質(zhì)地一般較薄,導(dǎo)熱快,節(jié)約燃料,相對于軍用金屬和鐵鋼制品,成本低廉適合大規(guī)模裝備。

塑料飯盒:材質(zhì)為塑料的飯盒。塑料飯盒的原料導(dǎo)致飯盒中所填加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解,于是很容易產(chǎn)生異味。

那么,哪種飯盒更健康呢?

上班族帶飯用哪種飯盒最好

健康飲食專家指出,現(xiàn)在有不少環(huán)保餐具為追求輕便,多為樹脂材質(zhì),但碰到熱湯、熱面時就會釋放有毒物質(zhì),尤其是那些質(zhì)量沒有保證的塑料餐具,不僅污染環(huán)境,還有可能影響肝臟、腎臟和生殖系統(tǒng)健康,而不銹鋼餐具就不存在這些顧慮。

需要提醒的是,即使是合格的塑料餐具,用不對也“害人”。只有PP聚丙烯材質(zhì)的塑料制品才可以放在微波爐中加熱,并且,在使用微波爐加熱時,最好避免用塑料盒去加熱含有大量油脂、糖分的食品。若食物含油分或糖分高,加熱時溫度就可能超過標(biāo)示的耐受溫度,建議改用微波爐專用的玻璃或陶瓷器皿盛裝加熱。

最后,教教大家如何清洗飯盒去味吧。

飯盒去味的簡單方法

牛奶去味法:使用后,先用洗潔劑清洗干凈,然后往飯盒中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶,蓋上蓋子,搖晃,使飯盒中每一個角落跟牛奶接觸,約一分鐘,最后倒掉牛奶,將飯盒清洗干凈。

橘子皮去味法:使用后,先用洗潔劑清洗干凈,然后將新鮮橘子皮放如飯盒中,蓋上蓋子,放約3到4個小時即可。

去異味方法:要去除飯盒里異味,可以用醋擦拭,中和其異味。如果時間充裕,可以將1杯醋放置于便當(dāng)盒內(nèi),蓋上蓋子放置一夜,醋會吸收飯盒的臭味?;?yàn)⑿┨K打粉,靜置一夜,也同樣有消除臭味效果。

飯盒要選擇更健康的,避免影響到我們的身體健康哦。

(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )

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