在過年的時(shí)候，男人也不可胡吃海喝的暴飲暴食，這樣最容易導(dǎo)致膽固醇高。而膽固醇高對男性健康的影響是極大的，所以一定要多注意才行。接下來，了解了解男人控制膽固醇應(yīng)該怎么吃吧。

過年男人膽固醇高吃什么好

蘋果：因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個(gè)蘋果，堅(jiān)持一個(gè)月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

玉米：含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

牡蠣：富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

杏仁：膽固醇水平正?；蛏愿叩娜耍梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

海帶：含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。

大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發(fā)病率減少50%。

牛奶：含較多的鈣質(zhì)，能抑制體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。

蜜橘：含有豐富的維生素C，多吃可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血清膽固醇和血脂的含量。

茶：含有咖啡堿與茶多酚，有提神、強(qiáng)心、利尿、消膩和降脂之功能。經(jīng)常飲茶，可以防止人體內(nèi)膽固醇的升高。

過年男人膽固醇高不能吃什么

牡蠣。這種頗受歡迎的食材可以為健康帶來很多益處，但對于膽固醇過高的患者來說則不宜食用。因?yàn)樵?5克牡蠣中就含有60.1毫克的膽固醇。

魚子。魚子是一種高膽固醇的食物，每百克魚子中膽固醇含量在400毫克左右，比豬肝等動物內(nèi)臟都高。對中老年人來說，每天攝入的魚子量需要嚴(yán)格控制。對一些高血壓、高膽固醇、高血脂以及患有心腦血管疾病的人群來說，更應(yīng)該盡量避免實(shí)用魚子及其制品。

皮蛋。皮蛋的制作原理是利用堿性溶液能使蛋中的蛋白質(zhì)凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體，但是，我們不要忘記，皮蛋也是由蛋做成的，通常是雞蛋或鴨蛋。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每100g雞蛋當(dāng)中的膽固醇含量為585mg左右，每100g鴨蛋當(dāng)中的膽固醇含量為565mg左右，所以皮蛋當(dāng)中的膽固醇含量也就不會低。

蛋黃。蛋黃中含有較多膽固醇（平均每個(gè)蛋黃含有250-300mg），蛋白則沒有膽固醇，因此多吃蛋黃有可能會誘發(fā)血膽固醇的升高。實(shí)驗(yàn)表明，老年人每天吃2個(gè)以上蛋黃，的確能引起血膽固醇的升高。對于健康的成年人來說，一天一個(gè)雞蛋黃是對健康有益的，但是對于高血壓、高血脂、糖尿病的人來說，應(yīng)少吃蛋黃。

動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟如肝、腎、肚、腸、腦等，大多都屬于高膽固醇食物。因此，為了避免攝入過量的膽固醇，因此應(yīng)該嚴(yán)格限制進(jìn)食動物內(nèi)臟。

動物油。動物油就是動物脂肪，動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。是否要食用動物油，吃多少，關(guān)鍵看自己的日常膳食組成。如果平日吃豬牛羊肉已經(jīng)很多，從中得到了大量動物脂肪，就盡量不要再吃動物油了。如果平日基本上是素食，就可以適量用動物油來烹調(diào)，反而可以起到平衡脂肪酸構(gòu)成的作用。

最后，總結(jié)一下膽固醇高對男性會帶來哪些危害。

男人膽固醇高危害是什么

會加快前列腺癌的生長速度，會引發(fā)腎衰竭脂類的腎臟疾病。

會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會隨著增加。

會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發(fā)心臟病。

會使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高，同時(shí)過多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴(kuò)大。由此可見，膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，以免延誤病情，導(dǎo)致病情惡化。

男人膽固醇高危害有很多，要多注意飲食哦。