材料：白菜，鴨梨，炒紅果

做法：

1、將大白菜的根切去，再豎著對半切成兩半，露出中間的白菜心。

2、將白菜心和鴨梨分別切成細絲。

3、炒紅果稍切碎一些。

4、將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上，一拌即可。

備注：白菜心是直接生吃的，如果不放心，可用熱水燙一下再切絲，但是口感會稍受影響。