葡萄柚雖然為一種水果，但是它不但有水果的功效，而且更有著藥用的價值。所以選用葡萄柚食療效果極好的一種水果。在葡萄柚中的耆鉀元素可以起到保護(hù)心臟，血管以及腎臟功能的作用，葡萄柚當(dāng)中的天然果膠對高血壓，心腦血管疾病的預(yù)防效果不錯，所以葡萄柚就被稱為是最佳的食療水果。那葡萄柚怎么吃？

葡萄柚果醬

原料/調(diào)料

葡萄柚 600公克。

葡萄柚果醬麥芽糖 150公克。

細(xì)砂糖 120公克。

檸檬 1/2個。

制作

1、檸檬洗凈榨出果汁備用；葡萄柚先切成4～8片后將皮剝除，再將果肉去籽并撕除白色薄膜備用。

2、將處理好的葡萄柚果肉放進(jìn)耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。

3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

葡萄柚橙子飲

原料：葡萄柚1個，橙子1/2個，氨基酸飲料150毫升，碎冰塊適量。

制法

1、將葡萄柚、橙子分別洗凈，切成小瓣，再去皮及核。取出果肉備用。

2、將葡萄柚、橙子放入果汁機(jī)中，加入氨基酸飲料、碎冰攪打均勻。倒入杯中即可。

葡萄柚怎么吃，我們看到了以上的兩種做法，通過這兩種的做法才會將葡萄柚給徹底的得到利用，這樣也比單純以后吃葡萄柚既美味，而且不會失去葡萄柚的營養(yǎng)價值，所以更會受到人們的喜愛。