銀耳是我們平時很常見的東西了，而且一般銀耳都會曬成干貨易于保存，所以每家每戶都會留一些銀耳以防想喝點甜湯的時候食用，而銀耳也因為它的美味而受到很多年輕人的喜愛，那么下面就給大家介紹一下銀耳的功效和銀耳湯的做法。

銀耳的功效

1、功效綜述

強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽。

2、滋補佳品

既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。

3、延年益壽

歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。

4、養(yǎng)顏美容

所含特殊的膠質(zhì)，能讓皮膚保水度增加，從而提亮膚色，顯得水潤。