今天是夏天節(jié)氣的芒種，在民間有不同節(jié)氣不同養(yǎng)生方法的習(xí)慣。那么，在芒種的時(shí)候會(huì)有哪些養(yǎng)生的習(xí)俗呢？在這里，還要為大家介紹的是芒種養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)食譜，快來(lái)一起了解了解吧。

芒種的養(yǎng)生習(xí)俗

“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

芒種時(shí)節(jié)，多降水天氣，冷暖變化將比較頻繁，專家提醒，芒種節(jié)氣經(jīng)常會(huì)突然出現(xiàn)寒涼的天氣，所以御寒也非常重要，要注意隨時(shí)增減衣物。特別是東北地區(qū)早晚溫差大，一定要避免著涼。同時(shí)，陰雨潮濕，寒濕易傷機(jī)體，也易患風(fēng)濕癥。另外，這個(gè)時(shí)節(jié)，要預(yù)防手足口病，還要注意預(yù)防中暑、水痘、腮腺炎等疾病的發(fā)生。

接下來(lái)，就來(lái)看看哪些食譜適合在芒種時(shí)吃吧。

芒種養(yǎng)生的營(yíng)養(yǎng)食譜

絲瓜粥

原料：鮮絲瓜1條粳米100克白糖少許。

做法：將鮮絲瓜去皮和瓤；粳米淘洗干凈備用將粳米放入鍋內(nèi)鮮絲瓜切成長(zhǎng)2厘米、厚1厘米塊放入鍋內(nèi)加入清水適量；置武火上澆沸再用文火煮熟成粥；加入白糖即成。

功效：有清熱解毒涼血通絡(luò)潤(rùn)肌膚功效。

薏苡百合荸薺煲

原料：薏苡仁30克，百合30克，荸薺250克。

做法：將薏苡仁、百合洗凈，用溫水發(fā)透荸薺，去皮洗凈從中間切開(kāi)，將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi)，加入清水適量，置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘。

功效：可健脾、養(yǎng)陰、清熱。

淮山薏米蓮子粥

原料：淮山、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克。

做法：淘洗干凈后與小米共煮成粥，熟后加白糖調(diào)勻即成。

功效：健脾益氣，適用于脾胃虛弱，食少納差，肢體無(wú)力。

芒種養(yǎng)生，以上3款食譜快來(lái)試試看吧。