【原料】

紅花6克、山藥30克、粳米100克。

【調(diào)料】

冰糖2大匙。

【做法】

1、將干山藥用清水浸泡一夜，切成薄片；紅花洗凈；待用。

2、粳米用清水反復(fù)淘洗干凈，除去泥沙雜質(zhì)，備用。

3、將山藥、紅花、粳米放入鋁鍋內(nèi)，加清水800克，置旺火上燒沸，加入冰糖適量，再用小火煮35分鐘即成。