山藥中因?yàn)楦缓罅康鞍踪|(zhì)以及其他我們身體健康所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且味道也不錯(cuò)，烹飪簡(jiǎn)單所以不少的喜愛(ài)食用它，可是大家是否知道食用山藥，能為我們想到什么樣的防病和治病的作用呢？

吃山藥的好處

其一：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。

其二：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

其三：山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

其四：山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用?？芍?。腎虧遺精、婦女白帶過(guò)多、小便頻數(shù)等癥。

其五：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效預(yù)防心血疾病，起到益志安神、延年益壽的功效。

其六：山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。

其七：山藥重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。