夏天喝什么湯好？試試這款蓮藕豬骨湯

材料：蓮藕、豬脊骨，味精、鹽適量。

做法：

1、豬脊骨洗凈，先用開(kāi)水煮開(kāi)，將混濁的湯水去掉，再用清水清洗。

2、蓮藕去皮，切塊，放高壓鍋里加冷水煮約二十分鐘。

3、把處理好的豬脊骨跟蓮藕放開(kāi)水鍋里再熬約半個(gè)小時(shí)，起鍋前加少許鹽、味精即可。