蝦末菜花這道幼兒食譜不僅細(xì)嫩，而且味甘鮮美，食后容易消化，菜花營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖及較多的維生素A，B，C和較豐富的鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)，下面一塊去看看蝦末菜花的具體做法吧！

食物原料：

菜花40克、蝦10克，白醬油、鹽各少許。

制作方法：

1、菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎。

2、蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟。

3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。

食譜類別：

九個月寶寶食譜

營養(yǎng)經(jīng)：

菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發(fā)病幾率。