常吃過燙食物

過燙的食物是誘發(fā)食管癌的主要因素之一。時下最流行的就是麻辣燙、火鍋等燙辣的食物。這些過燙和過辣的食物都會對人的食管進行大規(guī)模的破壞，損傷食管黏膜從而誘發(fā)食管癌。調查結果顯示，目前接觸麻辣燙和火鍋最多的人群就是白領。

經常進食過快

隨著社會節(jié)奏逐漸加快，交通越來越擁堵。白領們越來越沒有時間停下腳步去慢慢享受生活。白領們的世界永遠處于高速狀態(tài)，即便是用餐時間，也同樣是速度不斷加快中。吃飯需要細嚼慢咽，但是對于白領來說，只有快速吃飯才能趕得及時間。

過快的進食無法對食物進行很好的咀嚼，吞咽下的食物過大就會對消化道產生強烈的刺激。不僅會損傷消化道內的黏膜，還會引發(fā)炎癥。長久下來日積月累的傷害就會導致食管癌的高發(fā)幾率。 常常飲食過亂 許多白領閑余時間休息都顧不上，更別說是自己下廚。

這樣下來白領們就會選擇吃外食。外賣食品為追求口感，往往食物會高油、高鹽、高脂肪、高熱量?，F(xiàn)在食品衛(wèi)生越來越不讓人安心，長期如此的飲食讓白領的腸胃負擔越來越重，甚至引發(fā)癌癥。