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【中華美食】折耳根怎么吃

2025-01-06 16:42

摘要：折耳根，又稱魚腥草，是一種常見的中草藥材，具有清熱解毒、利尿通淋等功效。近年來，折耳根也逐漸成為餐桌上的新寵，其獨(dú)特的口感和香氣深受食客喜愛。那么，折耳根到底…… 查看全文»

【風(fēng)味菜系】番茄炒雞蛋的熱量與健康烹飪

2024-08-09 10:11

摘要：在日常飲食中，番茄炒雞蛋是一道非常受歡迎的家常菜。它不僅色香味俱佳，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。然而，對(duì)于追求健康飲食或需要控制熱量攝入的人來說，了解番茄炒雞蛋的熱量含量以…… 查看全文»

【環(huán)球百味】蔥白水煮制方法與注意事項(xiàng)

2024-06-03 17:40

摘要：在日常生活中，蔥白水作為一種傳統(tǒng)的家庭療法，常被用來緩解感冒初期癥狀。雖然它不能替代專業(yè)醫(yī)療，但在某些情況下，正確煮制的蔥白水確實(shí)能夠帶來一定的舒適感。以下將…… 查看全文»

【環(huán)球百味】桑葚酒的制作與品鑒指南

2024-05-31 10:22

摘要：桑葚，作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，不僅口感鮮美，還具有一定的藥用價(jià)值。而將桑葚釀制成酒，更是能夠?qū)⑵滹L(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)完美融合。以下將為您詳細(xì)介紹桑葚酒的制作方法，包括?！?查看全文»

【中華美食】粗糧好處人人知曉但你若長(zhǎng)期吃可能會(huì)帶來三個(gè)惡果

2019-01-31 11:46

摘要：近幾年來，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，飲食中多選用粗糧作為飲食。粗糧在口感上雖然不算是特別美好，但其含有的豐富的不可溶性纖維素，可以保障消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此…… 查看全文»

【中華美食】常吃粗糧并不一定對(duì)身體好這幾類人要避免吃

2019-01-31 07:43

摘要：多吃五谷雜糧有助于身體健康，我們都知道粗糧是比較健康的食物，因其被加工的程序少，因此保留了很多的營(yíng)養(yǎng)成分，成為目前最被推崇的飲食方式。查看全文»

【中華美食】常吃粗糧好處多但細(xì)數(shù)一下市面上偽粗糧產(chǎn)品還真不少

2019-01-31 07:12

摘要：隨著現(xiàn)在越來越多的人關(guān)注健康飲食和自我保養(yǎng)，也越來越多的人開始注重三餐飲食，而粗糧便也相繼成為大家飲食優(yōu)選。粗糧如此受歡迎，主要是因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維、維…… 查看全文»

【環(huán)球百味】韓式泡菜煎餅如何做？趕緊學(xué)起來

2019-01-30 08:20

摘要：辣白菜，就是我們常說的泡菜，是韓國(guó)的一種特色的美食。泡菜是怎么來的呢？因?yàn)楹涞亩?，沒有新鮮的蔬菜可以食用，人們?yōu)榱吮４媸卟司拖氤鰜砹税咽卟诉M(jìn)行腌制的方法，…… 查看全文»

【環(huán)球百味】冥想餐是怎么回事？打開7個(gè)脈輪的7種食物

2019-01-11 07:00

摘要：這是印度的一個(gè)古老的傳統(tǒng)，在身體內(nèi)部，能量通過七個(gè)被稱為脈輪的點(diǎn)流動(dòng)。對(duì)瑜伽的許多追隨者來說，通過刺激脈輪來保持身體和精神的平衡是很重要的。這通常是通過冥想來…… 查看全文»

【中華美食】中國(guó)菜有哪些特色呢？中國(guó)菜注重營(yíng)養(yǎng)搭配

2019-01-07 05:02

摘要：中國(guó)菜而且對(duì)健康有好處，并且種類豐富，好吃。中國(guó)菜里有很多新鮮的蔬菜，可以提供多種選擇，同時(shí)也能讓你的味蕾對(duì)新鮮的新口味感到興奮。中國(guó)菜現(xiàn)在受到了越來越多的外…… 查看全文»

【環(huán)球百味】正念飲食是怎么回事？有哪些特點(diǎn)？

2018-12-31 04:26

摘要：《福布斯》的數(shù)據(jù)顯示，正念飲食對(duì)身體大有裨益。它是為享受而吃，同時(shí)滋養(yǎng)我們的身體。我們很多人都忘記了真正的饑餓是什么感覺。正念和行為科學(xué)領(lǐng)域的專家談到了幾種類…… 查看全文»

【環(huán)球百味】每天一杯咖啡不僅不致癌還能防癌常喝咖啡能帶來3件好事

2018-12-20 07:30

摘要：咖啡是我們生活中最常見的飲品，越來越來的人喜愛咖啡，也在社會(huì)上掀起了一種咖啡熱的趨勢(shì)。往往有一類人愛咖啡如命，一天不喝咖啡就難受。現(xiàn)在也越來越多公司白領(lǐng)喜歡上…… 查看全文»

【中華美食】 “百菜不如白菜” 平價(jià)的白菜才是抗癌圣手

2018-12-17 07:57

摘要：冬天來了，在飲食方面，熱乎乎的飯菜似乎更能激起人的食欲。在冬天，吃上一碗熱氣騰騰的燉白菜，讓人感覺十分舒服。人們常說“百菜不如百菜”，確實(shí)，白菜的品種多，無論…… 查看全文»

【中華美食】你會(huì)吃大蒜嗎？大蒜只要泡一下保健作用翻倍

2018-11-30 12:50

摘要：大蒜是個(gè)好東西，大蒜含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖類、氨基酸等物質(zhì)，最關(guān)鍵是含有植物的殺菌素——大蒜素。美國(guó)國(guó)家癌癥組織曾將大蒜列入為最具抗癌潛力的食…… 查看全文»

【中華美食】吃蘋果沒看對(duì)方法不僅帶不來健康反而還容易加病情

2018-11-30 10:58

摘要：健康飲食總是少不了水果的參與，其中人們常說，每天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果因?yàn)楹胸S富的果糖、維生素群，常吃蘋果不僅幫助促消化，潤(rùn)腸通便，還能對(duì)心腦血管疾病…… 查看全文»

【中華美食】板栗雖好但不要貪嘴板栗千萬還不能這樣吃！

2018-11-30 10:57

摘要：板栗是日常生活中常見的一種堅(jiān)果。板栗具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不僅含有大量的淀粉，而且富含蛋白質(zhì)，維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，被稱為干果之王。查看全文»

【中華美食】超級(jí)美味的川渝美食你知道幾種呢？

2018-11-18 06:55

摘要：我們一提到重慶和四川，首先映入腦海的都是紅彤彤的辣椒，確實(shí)，在對(duì)于川渝地區(qū)的人們來說，可以說是無辣不歡，這也是當(dāng)?shù)厝藗冮L(zhǎng)期以來形成的一種飲食習(xí)慣，許多人吃飯的…… 查看全文»

【中華美食】喝茶有益身體健康？喝茶時(shí)這四點(diǎn)你若都沾上一樣會(huì)生病

2018-11-15 15:37

摘要：中國(guó)自古以來就有茶道文化，中國(guó)的全年茶葉產(chǎn)量高達(dá)200多萬噸，可見如今喝茶的人越來越多了。有些愛茶人士不僅生活中離不開茶，甚至每天還會(huì)以茶代水的喝。每日喝茶的…… 查看全文»

【風(fēng)味菜系】經(jīng)常吃冬瓜有什么好處？竟有這種功效

2018-11-02 06:32

摘要：冬瓜算是很常見的一種蔬菜，味道很好，而且價(jià)格也不貴，一年四季都是有供應(yīng)的，在夏季的時(shí)候是最便宜的，它有很多的功效，比如說祛風(fēng)除濕，解暑等，而且查看全文»

【風(fēng)味菜系】小龍蝦是否真的健康？怎樣健康地吃小龍蝦？

2018-11-02 06:30

摘要：小龍蝦相信很多的人都是很愛吃的，那鮮嫩美味的蝦肉與辣椒蒜蓉融合在一起，那味道想想就流口水呀，其實(shí)以前中國(guó)是沒有小龍蝦的，小龍蝦算是一種入侵生物，查看全文»

【中華美食】又見柿子紅！吃柿子好處多多但萬萬不能這樣吃！

2018-10-30 16:15

摘要：金秋十月，又是吃柿子最好的時(shí)節(jié)了。想必柿子也是不少人喜歡食用的果品，可能還有人喜歡冬季吃凍柿子。其實(shí)柿子除了甜膩可口，還富含極豐富維生素A，維生素C，維生素E…… 查看全文»

【中華美食】 99%的女性都會(huì)貧血別怕！跟著這五步吃補(bǔ)血更有效

2018-10-25 16:54

摘要：女性由于生理不可避免的原因，每個(gè)月都會(huì)有血量的消耗。而氣血對(duì)女人來說非常的重要，有句老話說：男人要補(bǔ)腎，女人要補(bǔ)血。可見氣血好的女人，身體免疫力和臉色也會(huì)更好…… 查看全文»

【中華美食】蠔油做菜鮮美無比但這兩類人千萬碰不得！

2018-10-22 16:20

摘要：蠔油是生活中常用作家常菜的一種調(diào)味品，因?yàn)榧恿讼栍偷牟宋兜栗r美，不僅增加菜色口感，而且蠔油富含營(yíng)養(yǎng)素豐富，因此也備受掌廚人的喜愛。蠔油的原料來于牡蠣，用牡蠣頭…… 查看全文»

【風(fēng)味菜系】西紅柿有哪些常見的吃法？對(duì)身體有什么好處?

2018-10-17 10:39

摘要：　西紅柿，相信大家都不陌生吧，在超市或者是菜市場(chǎng)很多的地方都可以看到它的身影。西紅柿其實(shí)是從西歐那邊傳過來的，剛開始人們發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候把它取名為查看全文»

【風(fēng)味菜系】麻辣燙一定是不健康的嗎？麻辣燙有什么壞處

2018-10-17 10:38

摘要：　相信有很多的人應(yīng)該都很喜歡麻辣燙以及火鍋一類的吧，今天我們就來討論一下麻辣燙吧。麻辣燙就是將很多種不同的食材放在之前調(diào)好的熱湯里面泡熟，查看全文»

【中華美食】添加了罌粟殼的火鍋你還敢吃嗎？掌握這四招拆穿“毒火鍋”

2018-10-15 11:28

摘要：秋風(fēng)起火鍋香，今年的冬天就要來了，迫不及待讓人懷念起火鍋，在北風(fēng)季節(jié)里邀上三五個(gè)好友，圍著火爐打火鍋真是再美好不過了。但近些年來，報(bào)道出不少揭露一些不良商家開…… 查看全文»

【中華美食】五指有力的蔬果——佛手瓜常吃佛手瓜身體好不信你看！

2018-10-11 15:43

摘要：佛手瓜從中美洲、墨西哥、西印度傳入中國(guó)，因其富含豐富的營(yíng)養(yǎng)，口感清脆香甜，深受受消費(fèi)者喜愛。它是一種屬于葫蘆科的植物，果實(shí)可以用于做菜也可以作水果生吃，佛手瓜…… 查看全文»

【中華美食】還在對(duì)豬油忌口？豬油都上BBC營(yíng)養(yǎng)食物排行榜了

2018-10-08 15:13

摘要：想必大家對(duì)豬油并不陌生吧？豬油是通過豬皮底下的脂肪經(jīng)過油炸后提煉出來的動(dòng)物油脂，主要含有飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯與不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯。因?yàn)樗械奶厥庀阄叮础?查看全文»

【中華美食】帶魚這些吃法美味又養(yǎng)生

2018-07-12 10:43

摘要：帶魚是一種鮮美可口的海魚，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，還具有降低膽固醇、促進(jìn)新陳代謝和抗癌等功效，是一種很受歡迎的海產(chǎn)品。帶魚生活在…… 查看全文»

【中華美食】板栗燉雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高該如何做你知道嗎？

2018-06-29 09:50

摘要：傳染病高發(fā)的季節(jié)，提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)是當(dāng)務(wù)之急。雞湯是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身的佳選之一。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，富含豐富的維生素C和E，同時(shí)給身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣，且較其他肉來…… 查看全文»

【中華美食】推薦五款私房菜的做法！

2018-06-19 10:24

摘要：父親節(jié)就要來了。這個(gè)時(shí)候?qū)W上幾道美味的私房菜回家給父母露上一手是非常不錯(cuò)的，有哪些私房菜適合自己在家動(dòng)手做呢？今天就跟大家分享幾道食譜，感興趣的話不妨收藏起來…… 查看全文»

【中華美食】宵夜必備的小龍蝦食用到底有哪些誤區(qū)？

2018-05-30 08:01

摘要：夏天一到，宵夜攤上自然少不得美味饞人的小龍蝦。蒜香、麻辣、十三香、對(duì)于這種曾經(jīng)作為“入侵物種”的小龍蝦，吃貨們紛紛表示愛不釋手，吃到停不下來。而另一方面，許多…… 查看全文»

【中華美食】愛吃牛肉的你千萬別錯(cuò)過這文章

2018-05-28 10:11

摘要：牛肉富含很多的營(yíng)養(yǎng)元素，但是價(jià)格也挺貴的，在我們的生活中，受到非常多人的喜愛。但是很多人對(duì)于牛肉如何做卻沒有概念，今天就給大家推薦一些好吃的牛肉食譜，不妨自己…… 查看全文»

【中華美食】教你8種好吃到爆蔬菜餅的做法！

2018-05-27 07:39

摘要：餅，是一種能夠添加多樣食材，搭配上面粉或者玉米粉一起煎炸，以其酥脆和美味而令人回味。那么這樣好吃的蔬菜餅有哪些做法呢？今日小編整理八種蔬菜餅食譜，不妨來試試。查看全文»

【中華美食】牛油果有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？牛油果有哪些好處

2018-05-09 08:29

摘要：牛油果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的熱帶水果，在過去交通不便的年代，北方的朋友很少見到這種水果，可是目前社會(huì)發(fā)展速度非常快，在中國(guó)的任何一個(gè)地方，我們都可以見到牛油果的…… 查看全文»

【中華美食】豬皮有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？豬皮怎樣吃才最健康呢？

2018-04-28 09:30

摘要：豬全身都是寶，豬肉也是中國(guó)人餐桌上最常出現(xiàn)的一種肉類?？墒悄阒绬?？在豬的身上其實(shí)有一種物質(zhì)比豬肉更加能夠起到滋補(bǔ)的作用，那就是豬皮。很多人覺得豬皮會(huì)影響肉的…… 查看全文»

【中華美食】洋蔥應(yīng)該怎么吃呢？洋蔥不能和哪些食物一起吃

2018-04-08 11:02

摘要：在中國(guó)人的宴席上，洋蔥絕大多數(shù)都是作為調(diào)味品來給食物提鮮增香。可是在國(guó)外，洋蔥是很多料理的主料，尤其是在印度，泰國(guó)這些國(guó)家，洋蔥和西紅柿的消耗量非常大。你知道…… 查看全文»

【中華美食】經(jīng)常吃腐乳會(huì)致癌嗎？吃腐乳還有這幾個(gè)好處

2018-04-03 09:23

摘要：腐乳是我們經(jīng)常會(huì)使用的一種調(diào)味品，尤其是在火鍋的餐桌中經(jīng)常會(huì)看到它的身影?？墒歉槭且环N很咸的發(fā)酵食物，因此很多人會(huì)擔(dān)心，經(jīng)常吃腐乳會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生不良影響…… 查看全文»

【中華美食】百香果有哪些好處呢？百香果每天吃多少最合適

2018-04-02 12:02

摘要：有些人喜歡在奶茶店點(diǎn)一杯百香果味的茶飲，可是這究竟是一種什么樣的水果呢？相信很多朋友都不太清楚，百香果看起來就像是一個(gè)光滑的，縮小的椰子，大概有雪梨大小。成熟…… 查看全文»

【中華美食】腐乳有哪些養(yǎng)生功效？食用腐乳有哪些注意事項(xiàng)

2018-04-02 12:01

摘要：腐乳是我國(guó)獨(dú)特而又傳統(tǒng)的一種美食，不但很多國(guó)內(nèi)朋友少不了它，在國(guó)外的華人如果能吃到腐乳，也會(huì)覺得這是家鄉(xiāng)的味道。甚至有許多運(yùn)動(dòng)員出國(guó)比賽的時(shí)候，也要帶上腐乳，…… 查看全文»

【中華美食】小河蝦燉豆腐的做法小河蝦燉豆腐是怎么做成的

2018-04-01 08:47

摘要：河蝦雖然沒有海蝦那樣龐大的身軀和繁復(fù)的種類，也沒有湖蝦那樣晶瑩剔透，可卻是所有蝦類種肉質(zhì)最為細(xì)膩，最容易被吸收的一種。河蝦的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且很容易被吸收消化…… 查看全文»

【中華美食】蕓豆燉豬蹄的好處有哪些？蕓豆燉豬蹄怎么做好吃

2018-03-31 08:51

摘要：豬蹄是我們平時(shí)經(jīng)常使用的一種美食，其美容的功效更是深入諸位愛美女士的內(nèi)心。豬蹄中的蛋白質(zhì)，和其他肉類中的蛋白質(zhì)是不一樣的，豬蹄中富含的是膠原蛋白，這種蛋白可以…… 查看全文»

【中華美食】春天想減肥跟著這個(gè)菜單吃！減肥怎么吃好

2018-03-29 10:47

摘要：剛過完春節(jié)，想必很多人都會(huì)胖上不少，如果我們?cè)诖禾煸俨欢嗉庸?jié)制，肥胖很容易一發(fā)不可控制。因此，很多人都會(huì)選擇在春天的時(shí)候減肥。我們都知道，減肥中飲食是非常重要…… 查看全文»

【中華美食】釀苦瓜應(yīng)該怎么做呢？釀苦瓜的做法介紹

2018-03-28 10:34

摘要：雖然春天氣候溫和萬物復(fù)蘇，可卻也非常干燥，很容易使我們產(chǎn)生心火！如果我們心火置之不理，不但可能影響我們的心情狀態(tài)，使我們暴躁易怒，睡眠不佳，更可能影響我們的內(nèi)…… 查看全文»

【環(huán)球百味】提拉米蘇和愛爾蘭咖啡的由來知名美食是怎么來的？

2018-03-24 08:32

摘要：吃貨在當(dāng)今社會(huì)似乎不是一個(gè)貶義詞，還有很多人喜滋滋的稱自己為資深吃貨，可是你真的達(dá)到一個(gè)吃貨的標(biāo)準(zhǔn)了嗎？也許我們不像專業(yè)美食家一樣，可以準(zhǔn)確的評(píng)估食材是否新鮮…… 查看全文»

【風(fēng)味菜系】涼皮應(yīng)該怎樣才好吃呢？涼皮的做法步驟

2018-03-21 11:55

摘要：涼皮也叫做面皮，起源于唐代，是陜西特有的美食之一，雖然現(xiàn)在已經(jīng)傳遍全國(guó)，但如果想吃到最正宗的涼皮，當(dāng)然還是要去陜西。在陜西當(dāng)?shù)兀氐氐赖赖年兾鳑銎ぷ阌惺畮追N之…… 查看全文»

【風(fēng)味菜系】五星大廚是怎樣做紅燒豆腐紅燒豆腐的做法介紹

2018-03-21 11:54

摘要：豆腐不但味美價(jià)廉，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。在古代，人們甚至還稱其為小宰羊，認(rèn)為豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與羊肉相提并論。中國(guó)人喜食豆腐更擅長(zhǎng)做豆腐，煎炒烹炸，燜溜熬燉，做豆…… 查看全文»

【中華美食】適合佐粥下飯的多種腌菜簡(jiǎn)單的腌菜制作方法

2017-11-11 08:48

摘要：處暑之后，天氣已經(jīng)漸漸的開始涼下來了，秋天吶，是收獲的季節(jié)、是囤糧的季節(jié)、是腌菜的季節(jié)，加上一些神奇的調(diào)料，放進(jìn)一些瓶瓶罐罐，過一陣子再打開，調(diào)料的味道滲入菜…… 查看全文»

【中華美食】蛋炒飯?jiān)趺闯床藕贸?還有哪些炒飯新做法

2017-11-11 08:29

摘要：相信蛋炒飯很所人小時(shí)候都吃過。庾澄慶有一首名為《蛋炒飯》的歌，也相信很多人都聽過，“嘿，蛋炒飯，最簡(jiǎn)單也最困難，飯要粒粒分開，還要沾著蛋”，每一個(gè)字都真真切切…… 查看全文»

【中華美食】雜醬面的關(guān)鍵在于醬料雜醬面醬料的制作方法

2017-11-09 10:23

摘要：一提起雜醬面，勢(shì)必會(huì)想到老北京雜醬面。做老北京雜醬面最重要的三者是：大豆醬熬制的鹵汁；冷淘的涼水面；豐富食材拌面的食趣。炸醬面是北京人一年四季餐桌上必不可少的…… 查看全文»

【中華美食】粥有什么養(yǎng)生功效三款養(yǎng)生粥推薦

2017-11-06 11:48

摘要：粥，在我國(guó)已是流傳已久的傳統(tǒng)美食。在我國(guó)不同地區(qū)都有著各具特色的地域粥食，讓食客飽受口福。而且，粥也是一種極具保健功能的美食，對(duì)于疾病康復(fù)，日常療養(yǎng)來說，都是…… 查看全文»

【環(huán)球百味】這些食物越臭越好吃！各國(guó)臭味食物盤點(diǎn)

2017-10-26 10:23

摘要：說到美食，突然想起那些雖然很臭，但是很好吃的食物，比如臭豆腐、榴蓮等，這些美食可是不容易的，哈哈，畢竟都是在非議中長(zhǎng)大的，愛吃的人愛的要死，不愛吃的聽到都嫌棄…… 查看全文»

【中華美食】學(xué)做好吃又簡(jiǎn)單的煲仔飯怎么讓煲仔飯的米更好吃

2017-10-24 11:00

摘要：煲仔飯雖然分量不大，但吃起來，米飯中帶著肉香，熱辣辣、香噴噴的。鍋底剛好圍上一圈薄薄的鍋巴，前味甜，后味香，非常有口感?？靵砜纯丛趺醋霭?！查看全文»

【中華美食】美味燒麥怎么做？教你3種燒麥的做法

2017-10-21 08:49

摘要：燒賣是一種中國(guó)特色面制食品，品種很多，在江蘇、浙江、廣東一帶，人們把它叫做燒賣。燒麥同時(shí)也是一種常見的早餐，味道好，營(yíng)養(yǎng)足。那么，如何制作美味可口的燒麥呢？解…… 查看全文»

【中華美食】紅燒肉的簡(jiǎn)單做法這樣做肯定營(yíng)養(yǎng)又好吃

2017-10-21 08:07

摘要：紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，做法多樣，各種做法相似卻不大相同。那么，接下來我們給大家推薦幾種紅燒肉的簡(jiǎn)單做法。想不想知道，在烹飪紅燒肉的時(shí)候，要注意些什么呢…… 查看全文»

【中華美食】如何制作可樂雞翅？教你兩種可樂雞翅的做法

2017-10-20 10:04

摘要：可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調(diào)料制作而成的美食。既是粵菜中的代表菜，也是餐館點(diǎn)菜率非常高的菜譜之一。查看全文»

【中華美食】各類糖葫蘆的自制方法當(dāng)心有些人不宜吃糖葫蘆

2017-10-19 10:00

摘要：每個(gè)人的童年，應(yīng)該都有糖葫蘆的身影，不論城市還是農(nóng)村，總能見到賣冰糖葫蘆的人，或推車或肩扛，紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人，被三三兩兩的孩子和家長(zhǎng)圍住，各…… 查看全文»

【中華美食】北京烤鴨成都擔(dān)擔(dān)面國(guó)慶節(jié)各地特色小吃推薦

2017-10-01 08:49

摘要：國(guó)慶節(jié)可以說是出游的好時(shí)機(jī)，大家都趁著這個(gè)小長(zhǎng)假到其他城市旅游一番，看看當(dāng)?shù)孛谰?，嘗嘗當(dāng)?shù)孛朗??？墒呛芏嗳藢?duì)于當(dāng)?shù)氐拿朗巢⒘私?，甚至連代表的小吃也不知道是什么…… 查看全文»

【中華美食】 @吃貨們大閘蟹上市肥美多膏這些人卻萬萬不能吃！

2017-09-26 11:52

摘要：中秋節(jié)快到了，每年這個(gè)時(shí)候，正是吃大閘蟹的好時(shí)節(jié)。此時(shí)，大閘蟹膏腴豐美，不管是公蟹還是母蟹，打開蟹殼之后都能夠品嘗到肥厚的膏黃?！盁o蟹不成秋”，吃貨們開始不淡…… 查看全文»

【中華美食】糖炒板栗怎么做？教你3種超簡(jiǎn)單做法

2017-09-26 09:57

摘要：秋季是吃板栗的好季節(jié)，街上的糖炒板栗開始熱賣，買一袋來吃，香甜又可口。你知道嗎？如果擔(dān)心買的不衛(wèi)生，其實(shí)自己在家也可以做出美味的糖炒板栗哦！查看全文»

【中華美食】四川名小吃冒菜怎么做？教你兩種冒菜的做法

2017-09-02 08:30

摘要：喜歡吃辣的人一定聽說過冒菜吧！冒菜起源于成都，是具有四川特色的傳統(tǒng)小吃，冒菜是以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品。查看全文»

【中華美食】香甜松軟的蒸糕怎么做？教你3種蒸糕的做法

2017-08-29 09:24

摘要：蒸糕是中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，口感松軟，味道香甜，深受眾人喜愛。究竟蒸糕應(yīng)該怎么做？別急，今天專門為大家介紹幾種關(guān)于蒸糕的做法。查看全文»

【中華美食】如何制作正宗的毛血旺？教你兩種毛血旺的做法

2017-08-27 08:53

摘要：喜歡吃辣的人想必都知道一道名菜吧！那就是毛血旺。毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。毛血旺湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。查看全文»

【中華美食】燜面怎么做好吃？教你山西燜面的做法

2017-08-24 09:57

摘要：很多人都愛吃面條，除了湯面，涼面外，燜面其實(shí)也很美味。究竟?fàn)F面應(yīng)該怎么做？做燜面的技巧有哪些？查看全文»

【中華美食】酸菜牛蛙入月餅走紅網(wǎng)絡(luò) 教你制作美味的月餅

2017-08-06 08:12

摘要：中秋節(jié)還沒到，月經(jīng)就已經(jīng)成為了大家哄搶的對(duì)象，而最近的酸菜牛蛙月餅在網(wǎng)絡(luò)上更是火的不要不要的。查看全文»

【環(huán)球百味】戚風(fēng)蛋糕口感綿軟教你兩種超簡(jiǎn)單的做法

2017-08-05 08:46

摘要：愛吃甜點(diǎn)的人應(yīng)該都聽說過戚風(fēng)蛋糕吧！戚風(fēng)蛋糕口感綿軟，深受很多人喜愛。那么，戚風(fēng)蛋糕應(yīng)該怎么做？有哪些技巧呢？別急，下面就為大家詳細(xì)介紹戚風(fēng)蛋糕的相關(guān)知識(shí)！查看全文»

【中華美食】中伏吃什么好？中伏多吃面茶鴨

2017-07-22 08:57

摘要：中伏通常也指從夏至后第四個(gè)庚日起到立秋后第一個(gè)庚日前一天的一段時(shí)間，也叫二伏。2017中伏是7月22日-8月10日。作為一名吃貨來說，最感興趣的的莫過于中伏有…… 查看全文»

【中華美食】中伏天吃面解暑氣推薦5款美味面條做法

2017-07-22 08:42

摘要：今天是三伏天中伏的第一天，進(jìn)入中伏后意味著天氣更加炎熱，這時(shí)候吃什么好？俗話說頭伏餃子二伏面，很顯然中伏吃面是最佳選擇。不過中伏為什么要吃面？中伏應(yīng)該怎么吃面…… 查看全文»

【中華美食】頭伏餃子二伏面細(xì)數(shù)三伏天的傳統(tǒng)美食

2017-07-13 08:42

摘要：今年的7月12日，是頭伏的第一天，按中國(guó)的日歷法來說，是真正暑天的開始。三伏天雖然天氣熱，但是卻依舊有許多美食可以品嘗。今天就為大家盤點(diǎn)一下三伏天的傳統(tǒng)美食有…… 查看全文»

【中華美食】三伏天吃餃子開胃解饞推薦6種餃子的做法

2017-07-13 08:42

摘要：相信很多人都聽說過三伏天吃餃子，可是不少人都不明白其中緣由。其實(shí)，三伏天吃餃子主要是起到幫人開胃解饞的作用。那么，三伏天吃什么餃子好？今天就為大家推薦6種餃子…… 查看全文»

【中華美食】夏季涼菜麻辣藕片的做法

2017-07-12 14:13

摘要：材料：藕2節(jié)、食鹽5g、蔥1棵、蒜2瓣、花椒1小把、干辣椒6個(gè)、生抽5g、香醋5g、校友少許、白糖3g植物油適量。查看全文»

【中華美食】冬季菜譜麻辣鹵豆干的做法

2017-07-12 14:13

摘要：無論是涼菜熱菜肉菜素菜中都可以尋到豆干的影子。鹵豆干作為一種休閑類小食品，無論是原味的醇香，還是香辣味，麻辣味的刺激，都令人越吃越愛吃。查看全文»

【中華美食】麻辣香菇?jīng)雒娴淖龇?/a>

2017-07-12 14:13

摘要：油面100g，小黃瓜1/2條，雞胸肉1/2個(gè)，紅蘿卜絲15g，香菇3朵，芝麻醬3大匙；查看全文»

【中華美食】麻辣香鍋?zhàn)龇槔摈L魚香鍋的做法

2017-07-12 14:13

摘要：將鍋內(nèi)放少許油，將鮮族辣椒醬炒出紅油，倒入雪魚，放入蔥姜蒜，加入高湯，放入少許白糖；查看全文»

【中華美食】最常見的家常菜菜譜麻辣水煮魚的做法

2017-07-12 14:13

摘要：花椒1大把；干辣椒段1大把；鹽1小勺；雞精1小勺；胡椒粉1小勺；淀粉1大勺；蒜瓣5粒切片；姜片10片；蔥段6段；料酒50毫升；郫縣豆瓣醬1…… 查看全文»

【中華美食】吃麻辣燙的五大注意事項(xiàng)

2017-07-12 14:12

摘要：火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質(zhì)多溶于湯中，千萬不能喝涮湯。因?yàn)楦邼舛揉堰式?jīng)肝臟代謝，會(huì)產(chǎn)生大量尿酸，易引起痛風(fēng)、關(guān)節(jié)痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損…… 查看全文»

【中華美食】素食麻辣香鍋的做法

2017-07-12 14:12

摘要：鍋中入油，燒至七成熱，下入大量干辣椒、花椒粒。辣椒變紫后，再下入蔥、姜、蒜，爆香。再下麻辣燙調(diào)料、郫縣豆瓣醬、牛肉辣醬，熬開麻辣燙調(diào)料后，將焯好的藕、竹筍、土…… 查看全文»

【中華美食】吃麻辣燙的危險(xiǎn)分析

2017-07-12 14:12

摘要：食品原料不新鮮，或者經(jīng)過處理，如甲醛處理可以改善水產(chǎn)品、動(dòng)物血、豆腐等食品的質(zhì)地。查看全文»

【中華美食】麻辣燙好吃又夠味當(dāng)心吃太多也會(huì)要你命

2017-07-12 14:12

摘要：麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞…… 查看全文»

【中華美食】麻辣燙的危害

2017-07-12 14:12

摘要：受利益驅(qū)使，不少攤販或海產(chǎn)品零售商為了使海產(chǎn)品看上去新鮮、保存時(shí)間長(zhǎng)，常常會(huì)使用國(guó)家禁用的工業(yè)堿、福爾馬林發(fā)泡。據(jù)了解，工業(yè)堿價(jià)格比食用堿低，但含有大量對(duì)人體…… 查看全文»