每個愛漂亮的女孩子，都會有她的美容小秘方。今天，來下廚的佳柔媽咪，把她的美容小秘方帶來了廚房，為大家奉上一道好吃又養(yǎng)顏的雪花粟米羹。做這道菜不難，但是要有相當?shù)哪托?。因為蛋白從蛋液攪拌成蛋白沫是一件很費功夫的事，關鍵是中間還不能停歇。不過，為了變得更漂亮，辛苦點又有什么關系呢！

烹制材料

材料：雞蛋（5顆）、枸杞（10顆）、速食粟米羹（一罐）

調(diào)料：糖、鹽

烹制方法

將五顆雞蛋的蛋白倒出，裝在大碗內(nèi)，用少許鹽調(diào)味。

用打蛋器用力、均勻地打發(fā)蛋液，直至蛋液成白色泡沫狀。

枸杞用溫水浸泡著，待用。

在鍋里燒熱3碗水，倒入速食粟米羹，調(diào)入糖慢慢攪拌均勻，將粟米羹煮開。

將打成泡沫狀的蛋白蓋在粟米羹上，點綴上枸杞，即可食用。