夏日涼拌菜 松仁拌黑木耳的做法

材料：

松仁、黑木耳。

配料：

西芹、意大利葡萄黑醋、麻油、芥末油、生抽。

做法：

1、黑木耳發(fā)透用開水焯過后入冰箱冷藏2小時(shí)，西芹刨去皮，切為5公分段再切為細(xì)絲，松仁用不粘鍋干炒至熟置涼；

2、用深盛器倒入適量黑醋，加芥末油、麻油、生抽調(diào)成涼拌汁；

3、將木耳和西芹拌勻放入盛器，撒上松仁供食，吃時(shí)拌勻。