適合春天吃的甜品有哪些

檸檬椰子蛋糕

準(zhǔn)備：1盒檸檬蛋糕粉、4個雞蛋、水、蘋果醬、1盒檸檬布丁、2茶匙檸檬皮、無脂牛奶、椰絲

制作步驟：

1，將烤箱預(yù)熱，拿一個大碗將蛋糕粉、蛋清、水、蘋果醬、檸檬布丁和檸檬皮混合在一起。

2，放入烤箱烤制18 - 20分鐘，等待蛋糕冷卻15分鐘，再將蛋糕反面冷卻。

3，將椰子布丁、糖粉和牛奶，攪拌至光滑，再加入奶油干酪攪拌。

4，將之前做好的蛋糕坯子放在蛋糕托上，再將之前做好的餡料涂抹均勻，最后撒上椰絲即可。

檸檬酥皮派

準(zhǔn)備：派皮（一些超市有賣）、甜煉乳、3個雞蛋、新鮮檸檬汁、糖

制作步驟：

1，用小火慢慢加熱檸檬汁，加入蛋黃，不停攪拌均勻，大概持續(xù)5分鐘。

2，將蛋清和糖攪拌均勻待用。等之前蛋黃和檸檬汁餡料冷卻后，加入煉乳。

3，將之前制作好的餡料均勻的抹在酥皮上。

4，將整個派放入烤箱，烤1 - 2分鐘，直到酥皮變焦黃色。

檸檬藍(lán)莓紙杯蛋糕

準(zhǔn)備：面粉、半勺發(fā)酵粉、半勺小蘇打、鹽、2個雞蛋、糖、黃油、奶油、香草精、檸檬汁、藍(lán)莓

制作步驟：

1，預(yù)熱烤箱，將面粉，烤粉，小蘇打和鹽均勻揉捏在一起，直至面團(tuán)看起來光滑。

2，先將雞蛋和糖攪拌在一起，2分鐘后加入奶油和香草精，攪拌1分鐘最后加入檸檬汁，攪拌至光滑。

3，填滿每一個蛋糕托，放入烤箱烤18到20分鐘。

4，軟化的黃油，與奶油充分?jǐn)嚢柙谝黄?，隨后加入糖檸檬汁。

5，將奶油擠在之前做好的蛋糕坯子上，最后再放上藍(lán)莓點(diǎn)綴一下。