夏日甜品食譜 草莓豆腐奶的做法

材料： 嫩豆腐1塊，草莓450克，蛋白2個，鮮奶1/4杯，奇異果1個，煉奶少許；

調味料： 鹽半茶匙，生粉半湯匙，草莓香油數(shù)滴。

做法：

1、將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出后混和 調味料，放入碟內，上層飾以草莓及奇異果，然后放進微波爐內，高火煮約3分鐘即成。

2、取出后倒去水分，淋上少許煉奶。