挑選木瓜要注意這幾點

看：表皮光滑，瓜蒂鮮綠。一般情況下，表面光滑的木瓜比較好吃，有裂痕或者有傷的容易腐爛，最好不要選。另外，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，說明剛摘下來沒多久，味道會更鮮美。新采摘的木瓜，瓜蒂還會流出像牛奶一樣的汁液。

聞：味道清香，反之沒熟。熟木瓜一般有一股清香味。如果沒有什么味道，說明木瓜還未熟透。

摸：能按動，不塌軟。用手輕按下木瓜肚時，如果手能按得動木瓜，且不會塌軟，說明木瓜是熟了的，反之則過熟，不要選。