缺乏維生素K會減少機體中凝血酶原的合成，從而導致出血時間延長。將導致凝血時間延長，出血不止，即便是輕微的創(chuàng)傷或挫傷也可能引起血管破裂。出現(xiàn)皮下出血以及肌肉、腦、胃腸道、腹腔、泌尿生殖系統(tǒng)等器官或組織的出血或尿血、貧血甚至死亡。如：新生兒出血疾病，如吐血、腸子、臍帶及包皮部位出血；成人不正常凝血，導致流鼻血、尿血、胃出血及瘀血等癥狀；低凝血酶原癥，癥狀為血液凝固時間延長、皮下出血；小兒慢性腸炎；熱帶性下痢。攝入過量的維生素K可引起溶血、正鐵血紅蛋白尿和卟啉尿癥。

需求族群

1、經(jīng)常流鼻血者；

2、有嚴重灼傷或外傷者；

3、正服用抗生素者；

4、早產(chǎn)嬰兒；

5、缺乏足夠膽汁吸收脂肪者（需經(jīng)由注射補充）；

6、慢性膽囊炎患者。

7、長期應用抗生素及腸道滅菌藥者。

8、患有胰腺疾病患者、患有膽管疾病及小腸粘膜萎縮或脂肪便患者。