少吃葷多長肌肉更易降糖 預(yù)防糖尿病注意6點(diǎn)
近年來,中國的糖尿病患者人數(shù)不斷飆升,穩(wěn)居世界第一,而患病率也從80年代的0.67%升高到2010年的11.6%,增加了17倍!為什么中國人這么容易得糖尿???
中國人更易得糖尿病的兩大原因
其實(shí),中國糖尿病高發(fā)主要有以下原因:飲食和運(yùn)動。
拿“吃糠咽菜”的基因來吃大魚大肉
專家們的解釋是:中國人有節(jié)約基因,“由儉入奢”之后,就更容易肥胖、糖尿??!
所謂節(jié)約基因,意思是人在吃糠咽菜時,身體的某些基因會最大限度地吸收營養(yǎng)。
改革開放后,突然富裕起來了,生活水平提高了,可這個基因仍在開放著,營養(yǎng)物質(zhì)得不到充分消耗,就造成營養(yǎng)過剩。
也就是說,中國人的基因決定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”來吃大魚大肉,這種吃法會讓人沒吃幾天飽飯就變胖,就得糖尿病。
原來是下田種地,現(xiàn)在把地都賣了,吃得好,活動量減少,屬于經(jīng)常坐著不運(yùn)動的生活方式。人們一旦開始了“敞開吃、悶頭睡,出門靠車”的生活,再要“管住嘴、邁開腿”,就不是件容易的事了。
要免受慢性病之苦,從現(xiàn)在開始跟老祖宗學(xué)習(xí)“谷物為主、少油少鹽、吃八分飽、辛勤勞作”的生活方式,或許還不晚!
就知道瘦,而不知道肌肉!
中國人更容易患糖尿病,其實(shí),還有一個重要問題:中國文化向來鄙視“肌肉男”!
“四肢發(fā)達(dá)”始終不是褒義,人們更認(rèn)同斯文纖細(xì)的“白面書生”,不像歐洲,讓“秀”肌肉的雕像成為文化符號,這種觀念導(dǎo)致的肌肉不發(fā)達(dá),或者說,肌肉欠缺鍛煉,也是中國人糖尿病高發(fā)的重要原因。
因?yàn)榧∪庵杏屑√窃?,肌肉一運(yùn)動,肌糖元就把食物轉(zhuǎn)化的血糖消耗了,所以血糖就會降下來,很多糖尿病人吃飯之后血糖高,走半小時就降下來了,就是這個道理。
所以肌肉在降糖。從這個角度上說,年過四十的人,要有所側(cè)重地長長肌肉,為的就是給未來預(yù)防和治療糖尿病預(yù)留空間。
長肌肉的辦法就是適度的負(fù)重練習(xí),如果你能堅(jiān)持每天快走三四十分鐘的話,最好還能保證每周兩次的負(fù)重,無論是舉啞鈴,還是給腿上綁了沙袋后抬腿或者步行,總之你要感到胳膊和腿上的肌肉繃緊了,而且覺得酸、累,肌肉才得到了鍛煉。
預(yù)防糖尿病注意這些
那么中國人應(yīng)該如何預(yù)防糖尿???除了注意少吃大魚大肉,多長肌肉外,還要保證充足睡眠,少吃糖。
睡眠充足
睡眠好了也可以預(yù)防糖尿病,每天睡眠7小時最健康。當(dāng)每天睡眠6小時以下,患糖尿病的風(fēng)險會增大兩倍;每天睡眠9小時以上,患糖尿病的幾率則能增大3倍。
控制糖類攝入
這是相對來說,糖尿病人不能吃糖,是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜。
不暴飲暴食,生活有規(guī)律
盡可能不在短時間內(nèi),吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,吃飯要細(xì)嚼慢咽,多吃蔬菜,這樣可以防止血糖在短時間內(nèi)快速上升,對保護(hù)胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的人。
吃肉前喝兩勺醋
美國亞利桑那州立大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),吃大魚大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋,可大大降低血糖水平。如不習(xí)慣喝醋,最好飯前吃點(diǎn)放醋的涼拌菜。
減輕5%的體重
哪怕你非常肥胖,而且不鍛煉,但只要體重減輕5%,患糖尿病的危險就會降低70%。
多喝咖啡
哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),每天6杯咖啡,糖尿病危險降低29%—54%;每天4—5杯,降低約29%;但每天1—3杯則幾乎不起作用。
如果你不想患上糖尿病,最好做到上述要求哦!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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