孕期飲食宜與忌有很多 你了解嗎?
孕期的飲食宜與忌有很多,每位準媽媽都是知道的??墒牵诿耖g對于孕婦飲食宜與忌的說法有很多,究竟哪個正確哪個是錯誤的呢?在這里,盤點一下孕期飲食最需要注意的宜與忌,快來了解了解吧。
孕期應該怎么吃
苦瓜??喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置凇⒋龠M胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。
全麥面包、蘇打餅干、高纖餅干。懷孕中期以后,準媽媽需要適當增加食物的攝入量,餓了就要及時吃,而論補充能量最方便的零食,則非無餡面包和餅干莫屬了。準媽媽要盡量少去選擇那些含糖和脂肪量多的甜面包和奶油夾心餅干,以免攝入過多熱量和糖分,對身體健康不利。另外,在懷孕中、后期,由于日漸長大的胎兒壓迫腸胃消化道,使得胃腸蠕動變慢,加上缺乏運動的關系,孕婦很容易有便秘的問題,適當吃些全麥食品和粗糧能夠增加體內的膳食纖維,還能補充更全面的營養(yǎng),是加餐時的好選擇。
海帶。準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良,而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此,海帶可防治肥胖癥、水腫等,幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒,可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
堅果和種仁。各類堅果,如葵花籽、開心果、核桃、榛子、松子、花生、南瓜子、杏仁、板栗等也是準媽媽解饞的好選擇。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
下面就是孕婦飲食需要忌口的,繼續(xù)往下看看吧。
孕期飲食的禁忌
過多的酸性食物。我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法,這些方法是不可取的。研究發(fā)現(xiàn),孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物,其體液會發(fā)生變化,形成一種“酸化”,進一步促使血中兒茶酚胺水平增高,從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒,可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加,則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。
蝦、蟹。蝦、蟹的荷爾蒙十分旺盛,對于懷孕而處于荷爾蒙分泌不協(xié)調狀態(tài)的孕婦來說,最好不要吃,因為可能加劇荷爾蒙失調的情形。
豬肝。芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發(fā)育危害很大,甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。
水產品。許多水產品有活血軟堅的作用,食后對早期妊娠會造成不良影響,如螃蟹、甲魚、海帶等。螃蟹其性偏寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;海帶有軟堅散結的功效;甲魚具有較強的通血絡、散瘀塊的作用,因而有墮胎之弊。
以上孕期飲食的宜與忌,僅供大家參考。
(責任編輯:詹遠 )
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