三味白玉豆腐羹

原料：白玉豆腐400克，水發(fā)香菇15克，胡蘿卜15克，冬筍15克，鹽、水淀粉各適量。

做法：

1、將豆腐改刀成條，其他原料均切成絲狀。

2、將洗凈的炒鍋放置爐上，放入適量水，加鹽燒開后放入豆腐條、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲，燒開后，用水淀粉勾薄芡，淋少許麻油裝入湯盆中。

功效：豆腐富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，冬筍富含纖維素，香菇、胡蘿卜能增強(qiáng)寶寶免疫力，是一款能強(qiáng)健寶寶體質(zhì)的減肥湯。