1、減肥

小番茄能夠潤(rùn)腸通便，清理腸道，因此可以起到減肥的作用，對(duì)啤酒肚或者產(chǎn)后便秘引起的小肚腩有很好的減肥作用。

2、抗癌、防癌、美白

可以有效補(bǔ)充番茄紅素。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。所以，吃小番茄的孕婦比不吃的孕婦少受橫行街道上汽車尾氣的侵害。其中的番茄素還有美白、防曬功效，有效保護(hù)和美白皮膚，不易患皮膚癌。

3、治療牙齦出血

牙齦經(jīng)常出血的人，可把西紅柿洗凈作水果吃，連吃半個(gè)月左右即可。

4、退高燒

榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯，混合飲服，每小時(shí)一次。

5、消暑熱

選用上等西紅柿2個(gè)，洗凈切片，加鹽少許，煎湯喝。

6、降血壓

高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個(gè)，洗凈空腹吃，有一定療效。

7、治夜盲

患有夜盲的人，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯，混合飲服，每日早晚各一杯，連服五日為一療程。

8、護(hù)肝

有些孕婦患有慢性肝炎，懷孕時(shí)期，肝臟負(fù)擔(dān)又較重，吃小番茄能夠有效保護(hù)肝臟。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，維生素p易促成紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)肝病有輔助治療作用。