研究業(yè)已證實，紅葡萄酒、葡萄和堅果中的天然化合物白藜蘆醇有利于增加好膽固醇（高密度脂蛋白）水平，進而降低心臟病風(fēng)險。研究結(jié)果顯示，白藜蘆醇還有助于提高代謝綜合征男性患者脊柱骨密度。研究認(rèn)為，白藜蘆醇可作為骨質(zhì)疏松癥的一種可行性治療選擇。

研究者對66名男性中年代謝綜合征患者進行了為期16周的實驗研究。參試患者被隨機分為3組，每天分別注射兩次白藜蘆醇或者安慰劑。兩個實驗組每次注射500毫升或者75毫克白藜蘆醇，參照組每天注射兩次安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對照組相比，每天注射500毫克白藜蘆醇的實驗組參試者，脊椎骨密度高出2.6%，骨堿性磷酸酶（BAP，骨形成標(biāo)記物）增加16%。

研究者首次揭示了白藜蘆醇作為抗骨質(zhì)疏松癥藥物的潛在用途。研究發(fā)現(xiàn)，該化合物可刺激新骨細(xì)胞生長。其關(guān)鍵原因是，白藜蘆醇的抗炎特性可以防止骨質(zhì)流失。