原料：絲瓜兩條、松茸2個、大蒜2瓣、鹽適量；

做法：

1、絲瓜刮去皮切斜刀塊、松茸削去根部硬的部分，洗凈切片，蒜頭去皮切片；

2、鍋內(nèi)倒入植物油，等油熱時，放入蒜片小火煸香；

3、放入松茸片煸炒至變軟；

4、放入絲瓜大火煸炒幾分鐘，加少許水和鹽，炒至絲瓜呈透明，淋少許水淀粉勾薄芡即可。