材料

雞翅中10個，烤肉料50克，韓國泡菜適量，糖桂花適量，清水適量。

做法

1，烤肉料倒進小碗中，1：1的兌入清水，攪拌均勻。

2，雞翅在正反兩面都劃上兩道，方便入味。

3，雞翅放入到保鮮盒中，淋上稀釋后的烤肉料。

4，放上泡菜，腌制一晚。我這次老趕不上制作檔期，腌制了2個晚上了都，味道滲透很好。

5，表面涂一層糖桂花后放入預熱的烤箱中，200度中層30分鐘左右。期間每隔10分鐘可以涂一層料汁和糖桂花。更有效的滋潤和上色。

小訣竅：

1，腌制的越久味道越好，但請不要超過2天，還是要盡快食用的好。

2，如果想腌制2天，建議用密封的保鮮盒。我用的是樂扣的格拉斯，是為了保鮮。

3，找密封的保鮮盒也是為了泡菜的味道不會散布整個冰箱，儲存過韓國泡菜的朋友們比較了解，那擴散的味道是相當?shù)拇笱健?/p>