素雞炒毛豆做法
原料：素雞一根、毛豆100克、腌好的雪菜一小顆、生姜5克、蔥5克。
調(diào)料：鹽2克。
做法
1、素雞一根切成片，雪菜切成末。姜切末，蔥切末。
2、鍋中放油，油熱后，倒入姜末，蔥末。再倒入素雞先小火炒香。
3、然后加入毛豆和雪菜。
4、加入適量的鹽翻炒至毛豆熟即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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