秋季菜譜 肉片炒毛豆的做法

材料：瘦肉、毛豆。

做法：

1、準(zhǔn)備好的瘦肉、毛豆。

2、肉切成片，用料酒腌一下。

3、切好的姜絲，毛豆剝出來(lái)，用水泡一下。

4、鍋中放油，把肉片放進(jìn)去炒。

5、再把毛豆添加進(jìn)去不停地翻炒。

6、放鹽及其他調(diào)料，翻炒兩分鐘后，即可。