絲瓜湯的做法
主料：絲瓜400克
輔料：毛豆20克， 冬筍100克， 香菇（鮮）30克
調(diào)料：植物油50克， 植物油15克， 香油2克
做法：
1、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗干凈，切成小塊。
2、將炒鍋放火上，加入植物油，熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然后將香菇和清水，倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內(nèi)即成！
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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