咖喱飯是一道外來(lái)美食兒，隨著我們跟其他國(guó)家的交流，各種各樣的美食也得到了傳遞，比較受人喜歡的一道菜就是咖喱飯，屬于印度的美食。一般吃咖喱飯的話(huà)，就需要到餐館，而了解咖喱飯的做法，在家就能夠經(jīng)常吃到咖喱飯。那么，咖喱飯的制作方法是什么？我們一同來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

先準(zhǔn)備這些材料：豬肉3--4兩（也可以用牛肉或雞肉），洋蔥半個(gè)，馬鈴薯一個(gè)，紅蘿卜1/3根，咖喱3小片?？о胁煌目谖?，可根據(jù)自己的喜好選擇。

將洋蔥切成條狀，紅蘿卜切丁，馬鈴薯切丁，肉切丁備用。

在鍋里加上適量的油。

大火將油燒熱后，將剛才備好的材料會(huì)投入鍋中進(jìn)行翻炒，香味出來(lái)了。

有香味后就可以加入水了，水量以沒(méi)過(guò)材料多一點(diǎn)為宜。蓋上鍋蓋，燒開(kāi)后，再改中火煮。

中火煮10分鐘后，就可以關(guān)火，加入咖喱，攪拌。等咖喱完全融化后，開(kāi)小火再悶5分鐘。

再這5分鐘時(shí)間里可以將事先煮好的飯盛盤(pán)。

分鐘到了，可以關(guān)火了。記得這時(shí)不能煮過(guò)頭了，因?yàn)楹苋菀拙蜁?huì)煮焦。

最后將咖喱汁澆在飯上。美味鮮香的咖喱飯做成了。你也試著做做。

咖喱塊有許多種口味，有原味的、微辣的，辣的等等，大家一定要根據(jù)自己的口味，看清楚商品上標(biāo)注再選擇。

有關(guān)咖喱飯的制作方法是什么的介紹，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧?？о堄卸喾N口味兒，比較常見(jiàn)的就是原味兒的和微辣的，在進(jìn)行選擇的時(shí)候，大家可以參考商品上的標(biāo)注，根據(jù)自己的口味兒進(jìn)行選擇。咖喱飯制作起來(lái)不算太難，只有經(jīng)常進(jìn)行練習(xí)，這樣才能更加的得心應(yīng)手。