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海蜇頭--等級鑒別

2017-10-13 15:42:29      

一級品海蜇頭肉干:完整

色澤:淡紅,富有光亮;

質(zhì)地:松脆,無泥沙及夾雜物;

氣味:無腥臭味;

二級品海蜇頭肉干:完整;

色澤:較紅,光亮差;

質(zhì)地:無泥沙,有少量夾雜物;

氣味:無腥臭味;

變質(zhì)海蜇頭肉干:易碎;

色澤:發(fā)紫黑色;

質(zhì)地:發(fā)酥;

氣味:異常,不能食用;

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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