分別是餐前喝一杯紅酒、就餐時喝一杯紅酒、什么都不喝。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與滴酒不沾時相比，參試者餐前喝紅酒時食物攝入量高出25%，邊吃飯邊喝紅酒時食物攝入量增加了22%。

研究人員表示，這項(xiàng)新研究結(jié)果表明，喝紅酒有助于增強(qiáng)食欲。因此，想減肥的人群吃飯前最好別喝紅酒，而想長胖的偏瘦人群，以及沒有胃口的人，不妨在餐前適當(dāng)喝點(diǎn)紅酒。

飯前喝紅酒除了能迅速打開胃口外，還能有效緩解頭暈?zāi)垦０Y狀，提高注意力及工作效率。