油條經(jīng)常會(huì)被用來(lái)當(dāng)早餐吃，但是有時(shí)候買(mǎi)多了，一剩就不好吃了，扔了又可惜，所以今天教大家用剩油條來(lái)做美味的砂鍋版絲瓜炒油條。

食材介紹

絲瓜1根，油條2根，蒜瓣2瓣，鹽3克，雞粉1匙，

砂鍋版絲瓜炒油條的做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、絲瓜去皮切滾刀塊，油條切小塊，蒜切粒。

3、大火預(yù)熱砂鍋。

4、加入植物油。

5、油至八九成熱，下入蒜粒，炒出香味。

6、下入絲瓜，轉(zhuǎn)中火翻炒均勻。

7、炒至絲瓜變透亮，加鹽和雞粉。

8、倒入油條塊，翻炒均勻。

9、如果這時(shí)鍋里沒(méi)湯汁，可以適當(dāng)加點(diǎn)水，蓋上蓋子，燜上二三分鐘關(guān)火，再燜上五分鐘，翻拌出鍋。

10、蒜香味挺濃的。