紫菜用開水燙可以吃嗎

不可以。

即食性和非即食性加工方式不同，建議高溫加熱后食用。

非即時(shí)性紫菜就是通常用來熬湯的紫菜，紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。同時(shí)紫菜還可以入藥，制成中藥，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。

您需要將它泡在水里，清洗一下表面的泥沙，然后在鍋中放入少量的水，煮沸后將紫菜放入，等到水開了紫菜就熟了。