粥浸蘆筍魚卷的做法

1、準(zhǔn)備好所需的食材：東星斑、大米、蘆筍、紅辣椒、食鹽、食用油。

2、將大米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，熬煮成粥，放在一旁備用。

3、將東星斑清洗干凈，切成魚片，加入食鹽腌制幾分鐘。

4、將蘆筍清洗干凈，紅辣椒清洗干凈，切成辣椒圈，用腌制好的魚片將蘆筍卷起來(lái)，套入到紅辣椒圈中。

5、等到米粥煮熟之后將魚片放入到粥中，等到魚片煮熟之后，關(guān)火，美味的粥浸蘆筍魚卷就做好了。