雞油炒菜心怎么做好吃呢
雞油炒菜心怎么做好吃呢
1、菜心用清水浸泡 再洗凈。
2、擇洗 切小的菜心瀝干水。
3、燒熱鍋放適量雞油燒融化。
4、放下菜心不用翻動。
5、蓋上鍋蓋燜煮10多20秒這樣，記住炒菜心一定要大火，這樣炒出來的菜心清脆。
6、揭開鍋蓋翻炒下。
7、放適量食鹽。
8、放鹽翻炒均勻出鍋。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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