家常小炒菜譜 豆角炒臘肉。

材料：豆角，臘肉，蒜蓉適量。

做法：

1、豆角摘好，稍飛一下水，臘肉切成小片備用；

2、熱油鍋下蒜蓉爆香，再下臘肉炒到透明鏟起備用，再下豆角加點(diǎn)水炒熟，最后下臘肉一起炒合味，下點(diǎn)鹽和雞精調(diào)好味即可。