工藝做法：燉。

配菜專區(qū)：坐月子食譜；熱菜；葷菜。

菜譜屬地：粵菜。

制作方法：

1、鯉魚去鱗，除內(nèi)臟。

2、赤小豆泡漲后與鯉魚同燉至爛熟。。

健康提示：

鯉魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號(hào)嗽下氣之功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)，對(duì)產(chǎn)婦乳汁不通有益。