太子參瘦肉湯的做法
太子參瘦肉湯
材料：瘦肉500克，太子參20克，芡實(shí)30克，蜜棗20克，食鹽適量。
太子參瘦肉湯的做法
1、瘦肉洗凈，切厚片。
2、太子參、蜜棗洗凈：芡實(shí)浸泡，洗凈。
3、將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：此款湯水具有清潤肺燥、益氣生津之功效：特別適宜脾虛食少、倦怠乏力、肺虛咳嗽、津虧口渴者飲用。太子參味甘、微苦，性平、微寒；既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補(bǔ)之品。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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