材料：去心蓮子20克，百合20克，豬瘦肉100克。

做法：將洗凈的蓮子、百合、肉，加水放入鍋中同煮，待其熟爛后，根據(jù)個(gè)人口味加糖或鹽調(diào)味食用。

功效：靜心安神，補(bǔ)脾胃。經(jīng)常凌晨五、六點(diǎn)才上床睡覺(jué)。別人說(shuō)你面容憔悴，皮膚灰暗，眼睛總是紅紅的。即使早早躺下，也經(jīng)常會(huì)徹夜失眠。古人說(shuō)，吃蓮子能返老還童、長(zhǎng)生不老。據(jù)《本草綱目》記載：蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，益心腎，固精氣，強(qiáng)筋骨，利耳目，補(bǔ)虛損，能祛火解毒，治腹瀉胎滑，少兒熱瀉，反胃吐食等。對(duì)熬夜后有干咳、失眠、心煩、心悸、遺精、泄瀉等癥的人，蓮子有很好的治療作用，應(yīng)多食用蓮子。

要注意：

蓮子有收斂之性，腸燥便秘的人，吃蓮子會(huì)加重便秘。