天天美食家常菜 微波土豆燉雞翅

原料：雞翅6個(gè)、土豆2個(gè)、干辣椒和蔥姜適量。食用油2湯匙、老抽1湯匙、料酒1茶匙、大料2個(gè)、花椒1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙。

做法：

1、雞翅清洗干凈，兩面用刀劃兩道（也可以從中間一分為二，剁成小塊，以便入味），用1/2湯匙老抽、白糖、料酒腌制30分鐘。

2、土豆去皮，切成塊備用。

3、取一微波容器，倒入食用油、干辣椒、花椒和蔥姜，蓋蓋，入爐高火1分30秒。

4、加入雞翅和土豆塊、大料，倒入1/2湯匙老抽，淋入大約4湯匙，蓋蓋，高火3分鐘。

5、加入鹽和味精，翻動(dòng)均勻，改中火蓋蓋繼續(xù)加熱10分鐘。一盤味道誘人的土豆燉雞翅就完成了。