微波醬羊腰

食材：鹽、油、胡椒、羊腰。

做法：

1、用刀把裹在羊腰（養(yǎng)腎）外面的一層白衣劃一小口后用手將其剝?nèi)〉簟?/p>

2、用刀將羊腰（養(yǎng)腎）對(duì)半切開，用清水沖洗幾次，瀝干水分。

3、羊腰（養(yǎng)腎）裝入容器中，撒入適量鹽，攪拌均勻腌漬入味，約20分鐘左右。

4、腌漬后將滲出的水瀝干，加入適量的胡椒粉和食用油，搬勻后加蓋，放入微波爐里高火丁6-7分鐘。