材料：·排骨1斤；·黑豆30公克；·黑豆30公克；·冬瓜皮50公克；·黑糖；·清華桂各適量；

做法

A、將排骨先以滾水去油。

B、將排骨燉煮黑豆、黑棗、冬瓜皮，煮湯食用，待黑豆軟了后加入調味料黑糖、清華桂，即可。

適應癥——腰膝酸軟、排尿不順者。

功 效——有補肝增強腎功能之效。

補腎栗子粥

材料

·栗子粉30公克

·蓬米或糯米100公克

做法 A米洗凈，加入栗子粉同煮粥。

適應癥——適用于老年腎虛腰酸腰痛、腿腳無力、脾虛、泄瀉、腎虛、早泄。

功 效——補腎強筋，健脾養(yǎng)胃。

小叮嚀

多用黑麻油烹調食物：黑麻油由黑芝麻制成，同樣含有大量不飽和脂肪酸，可去除膽固醇，因為黑麻油可以增進精力、強壯身體，所以許多藥膳都有用黑麻油來烹調。