減肥食譜一、三色糯米飯

原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黃瓜丁各適量。

做法

1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈，放進鍋內蒸20分鐘。

2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內一起蒸熟：

3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

功效：健脾利水，消腫減肥

適用人群：適用于有水腫的肥胖病患者。

減肥食譜二、荷葉蓮藕炒豆芽

原料：荷葉200克，蓮子50克，綠豆芽150克，鮮藕100克，花生油適量，鹽、昧精、水淀粉各少許。

做法

1、將蓮子、荷葉先放人鍋中，加適量清水，小火煎湯后，揀出蓮子、荷葉，湯放一旁備用。

2、將鮮藕洗凈，去皮，切成細絲；

3、超過置于火上，加入少許花生油燒熱，放入藕絲煸炒至七成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽，翻炒至豆芽熟軟。

4、鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽、味精調味，用水淀粉勾即可。

功效：健脾利濕，輕身消腫。

適用人群：肥胖伴有髙血脂、水腫者；