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頭痛
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今日靚湯合歡花珍珠母豬瘦肉湯

2017-11-07 12:11:41      

睡不好甚至失眠對考生來說是一件頭痛的事。合歡花為平肝潛陽類中藥,能安神解郁、和中開胃,現代藥理認為它有鎮(zhèn)靜、安眠的作用。珍珠母亦為平肝潛陽類中藥,能平肝潛陽、定驚明目,現代藥理認為有收斂、安神鎮(zhèn)痛等作用。合而煲豬瘦肉有疏肝理氣、安神、調理失眠的作用,特別是癥見心悸頭暈、面色蒼白、健忘疲倦等。對于因此而失眠的白領亦適宜。

材料:合歡花15克、珍珠母30克(中藥店有售),豬瘦肉100克,生姜1片。

烹制:藥材洗凈,稍浸泡,并用煲湯袋包好,與清水1000毫升(約4碗量)一起下瓦煲,煲約半小時,下洗凈豬瘦肉,再煎為1碗半量,棄藥渣,下鹽便可。為1人1日分2次進飲。

(責任編輯:楊綺琴 )

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